3月14日，農(nóng)業(yè)部公布2016年2月份生豬存欄數(shù)據(jù)：2月能繁母豬存欄跌至3760萬(wàn)頭，較上月減少23萬(wàn)頭，環(huán)比下降0.6%，同比下降8.5%;生豬存欄量36671萬(wàn)頭，較上月減少672萬(wàn)頭，環(huán)比下降1.8%，同比下降5.9%。
2016年2月份4000個(gè)監(jiān)測(cè)點(diǎn)生豬存欄信息
能繁母豬存欄連續(xù)30個(gè)月下行，大大超出預(yù)期，主要原因可能如下。
首先是養(yǎng)殖戶(hù)經(jīng)過(guò)長(zhǎng)達(dá)數(shù)年的虧損周期，補(bǔ)欄情緒較以往謹(jǐn)慎很多。
其次和養(yǎng)殖戶(hù)被動(dòng)退出密切相關(guān)。由于環(huán)保政策愈發(fā)嚴(yán)格，各地禁言和限養(yǎng)都超過(guò)預(yù)期。去年，農(nóng)業(yè)部官員就透露2015年500萬(wàn)散養(yǎng)戶(hù)退出生豬養(yǎng)殖，而今年開(kāi)年，遼寧地區(qū)就出臺(tái)相關(guān)環(huán)保政策，表明生豬禁養(yǎng)已由南及北。因此可以推斷，能繁母豬存欄還未探底。
最后和季節(jié)因素相關(guān)，冬春季節(jié)一般是農(nóng)民補(bǔ)欄淡季，這從過(guò)去4個(gè)月的能繁母豬存欄可以看出端倪，從去年11月份到今年的1月份，能繁母豬存欄量分別遞減0.6%、0.7%和0.4%，大大超過(guò)之前的遞減速度。
2016年1月份4000個(gè)監(jiān)測(cè)點(diǎn)生豬存欄信息
2015年12月份4000個(gè)監(jiān)測(cè)點(diǎn)生豬存欄信息
2015年11月份4000個(gè)監(jiān)測(cè)點(diǎn)生豬存欄信息
2015年10月份4000個(gè)監(jiān)測(cè)點(diǎn)生豬存欄信息
再來(lái)看生豬存欄數(shù)量，2月份生豬存欄繼續(xù)大幅下行，環(huán)比降幅達(dá)1.8%，主要原因在于春節(jié)前養(yǎng)殖戶(hù)集中出欄和提前拋售，導(dǎo)致目前市場(chǎng)上豬源緊缺，也導(dǎo)致3月份豬價(jià)出現(xiàn)了歷史罕見(jiàn)的不跌反漲的局面。
同時(shí)，去年冬天以來(lái)，全國(guó)出現(xiàn)多次寒潮等極端天氣，導(dǎo)致全國(guó)出現(xiàn)大范圍、較為嚴(yán)重仔豬腹瀉、五號(hào)病等疫情，如黑龍江全省80%豬場(chǎng)都出現(xiàn)了仔豬腹瀉的現(xiàn)象，仔豬成活率大幅降低。
仔豬的數(shù)量決定未來(lái)肥豬的數(shù)量。因此，目前的仔豬數(shù)量將決定5到6個(gè)月之后的生豬供應(yīng)數(shù)量，可見(jiàn)7、8月份的市場(chǎng)缺口已經(jīng)形成，到時(shí)淡季不淡的市場(chǎng)行情恐怕將會(huì)再次上演。因此，眾多機(jī)構(gòu)和專(zhuān)家預(yù)測(cè)，到那時(shí)豬價(jià)有望突破22元/公斤，超過(guò)2011年的高點(diǎn)。